¿Tu también te estás cansando de siempre hacer la misma torta cuando alguien de la familia cumple años? Mis tortas normalmente quedan ricas, pero no quedan muy lindas. Así que esta receta de una torta en forma de rosa es a perfecta para mi. Tal vez puede parecer difícil hacerla, pero siguiendo las instrucciones de Vanessa, la reina de la panadería, creo que lo lograré. La torta no sólo es linda, también dicen que es deliciosa.
Vanessa ha preparado sus bases de torta y una crema chantilly con frambuesa.
Ella parte las tortas a la mitad para tener cuatro partes. Luego forma una torre de las diferentes partes, poniendo crema de frambuesa entre cada base de torta.
Luego quita los bordes con ayuda de un cuchillo…
… para que tenga la forma de una rosa.
En vez de utilizar mazapán, Vanessa utiliza un tipo de pasta de chocolate.
Ahora empieza la parte divertida. Con cuidado dobla la pasta de chocolate en pétalos de rosas que luego pone en la torta.
¡Ya está lista la parte de arriba!
Para el cuerpo de la rosa se necesitan partes más grandes de la pasta de chocolate.
Las ojas verdes es lo último que pones.
Ahora la torta de rosa está lista. ¿Fantástica, no?
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