Nunca olvidaré cuando compré mi primer lavavajillas.
Hasta entonces había fregado a mano durante muchos años y todavía recuerdo como podía estar muchas horas fregando después de haber invitado a algunos amigos o familiares a mi casa.
Pero con el lavavajillas todo cambió. ¡Ahorraba muchísimo tiempo y así podía disfrutar de mi tiempo libre haciendo cosas más divertidas!
Era facilísimo y comencé a meter todos los utensilios de la cocina dentro del lavavajillas. Pero más tarde me di cuenta que no era para nada una buena idea.
De hecho hay una serie de cosas que nunca deberás meter dentro del lavavajillas – por diferentes razones.
La experta en alimentos y bebida de Newsner, Ewa Dabrowski, nos explica que siempre debes evitar meter en utensilios afilados en el lavavajillas.
– Cuchillos afilados, todo lo que tenga punta, corta patatas, ralladores, los cuchillos con los que se prepara la comida, la batidora, todo esto deberá lavarse a mano, dice Ewa Dabrowski, la experta de Newsner y continua:
– Es peligroso meterlos en el lavavajillas, pueden desafilarse, golpear otras cosas y romperse, o engancharse, incluso uno puede cortarse con ellos al sacarlos del lavavajillas.
«Se acumulan las bacterias»
Ewa comenta que la mayoría de los materiales se pueden lavar en el lavavajillas pero algunos deben ser lavados a mano.
– La madera no se limpia, sino que las bacterias se acumulan en las grietas que crecen con el calor del lavavajillas.
– Y el aluminio se vuelve negro y libera depósitos si se lava a máquina.
Aquí hay 7 cosas que debes evitar meter en el lavavajillas
1. Cuchillos finos de cocina
Como bien dijo lo Ewa Dabrowski anteriormente, todo lo que sea fino y afilado puede cortar y romper y además se pueden desafilar – al mismo tiempo el plástico duro del lavavajillas puede dañarse. Además uno mismo se puede cortar con los cuchillos.
– Incluso si existe un compartimento especial, no se debe dejar los cuchillos ahí, dice la experta de Newsner Ewa Dabrowski.
2. Utensilios de madera o tablas de cortar de madera
El agua caliente junto con el calor al secar la vajilla, puede estropear los utensilios de madera, como cucharones o espátulas, que pierden su forma y se doblan.
Las tablas de madera pueden volverse más compactas y se destroza la superficie – al mismo tiempo las bacterias se pueden acumular en las grietas.
3. Prensador de ajos
Si prensas ajos, normalmente los trozos pequeños del ajo se quedan pegados en los agujeros del utensilio, y esto es algo que raramente se soluciona en el lavavajillas.
Para lavar bien el prensador de ajos lo mejor es lavarlo a mano con un cepillo. Y lo mismo ocurre con el rallador de metal.
4. Sartén de hierro fundido
Una buena sartén de hierro fundido puede ser de gran utilidad en la cocina. Pero no se debe nunca lavar en el lavavajillas. Tampoco se debe usar detergente: es suficiente usar un cepillo y agua, preferiblemente inmediatamente después del uso para que la grasa no se solidifique.
– No pasa nada si se queda algo de grasa, se quitará bien después, dice Ewa Dabrowski y continua:
– Se puede limpiar con algo de papel de cocina. Depende claro de lo que se haya cocinado y si se ha freído pollo habrá que enjuagar con agua.
5. Termo
Un termo en taza para café es algo muy útil si se tiene prisa – por ejemplo es muy rico llenarlo de chocolate caliente y te lo llevas a la calle.
Pero la mayoría de los termos conviene lavarlos a mano.
Porque el material aislante se puede estropear cuando el agua penetra entre las diferentes capas y pierden la función de mantener la bebida caliente.
6. Botella y recipientes con etiquetas
Uno de los errores que he cometido es lavar en el lavavajillas cristal bueno con etiquetas. Las etiquetas tienden a despegarse, lo que destroza el valor del cristal – pero también estas se pueden pegar en el filtro del lavavajillas, y puede ocasionar algún problema importante.
Y lo mismo pasa con tarros de mermelada o de otro alimento – quita las etiquetas primero antes de lavarlas a máquina, ¡si quieres conservar los tarros!
7. Platos antiguos
La porcelana antigua de la abuela se puede utilizar cuando se hacen cenas de etiqueta. Pero tienes que tener cuidado – y nunca meterlas en el lavavajillas.
La porcelana artesanal y costosa se puede dañar, con la combinación del agua caliente y el uso del detergente lo s colores se pueden arruinar.
Muchas de estas cosas las he aprendido con la experiencia de lavar en el lavavajillas, pero otros consejos eran totalmente nuevos para mi.
Para que tus amigos también puedan salvar sus utensilios de cocina finos – comparte esta lista con ellos para que así tengan esta información.
